Du kan kontakte visitationen i din kommune og høre om muligheden for at få leveret mad i den konsistens, der passer til dig.

Vi anbefaler, at du spiser 3 daglige hovedmåltider og 2-3 mellemmåltider inkl. eventuel protein- og energitilskud fra for eksempel proteindrikke eller anden form for ernæringstilskud.

Er din appetit ikke så stor, kan du fordele maden ud på flere mindre måltider.

For at få tilstrækkelig ernæring er det vigtigt, at maden er både fedt- og proteinrig. Fedt og især protein er med til at sikre, at du ikke mister muskelmasse.

Muskelmasse er vigtig for at klare sig godt igennem hverdagen.

• Alle typer grød af fine gryn (øllebrød uden kerner)
• Skyr, almindelig og græsk yoghurt, ymer, A38 – alt uden drys og kerner
• Frugtkompot eller marmelade uden synlige frugtstykker, fx yoghurt og grød
• Røræg og æggestand
• Gelérugbrød

• Alle typer grød af fine gryn, fx risengrød lavet på rismel, hirsegrød og mannagrød
• Kartoffelmos, grøntsagsmos, avocadomos og rodfrugtmos
• Gratinretter af kød, fisk, fjerkræ, grøntsager
• Moset eller dampet fisk med sauce
• Postej
• Æggesalat, røræg og æggestand
• Tun-, lakse-, ørred- og skinkemousse, torskerogn
• Meget blød ost, fx hytteost og rygeost
• Cremet suppe uden fyld

• Moset, blød frisk frugt, fx banan og jordbær
• Finthakkede stykker af blød dåsefrugt, fx fersken og pære
• Frugtgrød uden synlige frugtstykker
• Blød svampet kage med creme
• Ostelagkage uden sprød bund
• Fromage, budding, mousse, fløderand og is
• Frugt og bærpuré
• Smoothies
• Energi- og proteindrikke (du skal være opmærksom på konsistensen, hvis du fejlsynker tynde drikke)
• Koldskål

Hvis det er aftalt, kan der være udarbejdet en genoptræningsplan eller en henvendelse til en kommunal ergoterapeut med henblik på opfølgning af dine synkeproblemer.

Oplever du tiltagende besvær med at synke, kan du komme i kontakt med den kommunale ergoterapeut via kommunens visitation.

Københavns Kommune har udviklet en lang række opskrifter og retter med tilpasset konsistens til borgere med tygge- og synkeproblemer. Dem kan du med fordel lade dig inspirere af – se synkevenligt.kk.dk.